Menti Giovanni

Gambellara (VI)

Eine jahrhundertelange Winzertradition und eine einzigartige, rigorose Philosophie, wenn es um die Weinherstellung geht: Das ist die Kellerei Menti Giovanni. Weine aus biodynamischer Landwirtschaft und biologischen Trauben und eine Traubenverarbeitung, die den Hauptbestandteil der Menti Weine schätzen möchte: Die Traube.

7,5 Hektare von Weinbergen, auf den Hügeln von Gambellara; Garganega und Durella sind die wichtigsten Traubenvarietäten für diese Kellerei, die damit trockene Weißweine, Spumanti und Beerenaulese  produziert.

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